R I HIMALAYAN BLACK SALT

เกลือดำชนิดหัวบด ตรา อาร์ ไอ
เกลือหิมาลัยสีดำ (Kala namak) เป็นชนิดหนึ่งของแร่เกลือหิมาลายันสีชมพูที่ขุดได้จากพื้นดินและนำมาบ่มด้วยความร้อนเป็นเวลานานมากกว่า 24 ช ม. จะมีส่วนประกอบของเกลือหิมาลายันเป็นหลักและยังมีสมุนไพรต่างๆเช่น เมล็ดมะขามป้อม เปลือกไม้ต้นกระถิน ผลึกเกลือมีลักษณะสีดำปนแดง ผลึกเกลือนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่เซลล์สามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ และธาตุ เช่น โซเดียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญของเซลล์ที่มีประสิทธิภาพ เกลือหิมาลายันสีดำมีประโยชน์โดยรวมทั้งหมดที่เกี่ยวการดีท็อกซ์เช่นเดียวกับที่มีอยู่ในเกลือหิมาลายันสีชมพู แต่เหนือกว่าเป็นพิเศษในเรื่องที่มีความเข้มข้นของกำมะถันมากยิ่งขึ้น (และนี่แหละที่ทำให้มันมีกลิ่นเป็นไข่) ทำให้มีคุณสมบัติที่ดีในการรักษาและการฟื้นฟูได้ดียิ่งขึ้น เกลือหิมาลายันสีดำเป็นเกลือแร่ชนิดพิเศษ ที่มีรสชาติที่โดดเด่นของกำมะถัน จริง ๆ แล้ว เกลือสีดำหรือกาลานามัค นั้นไม่ใช่สีดำ แต่เป็นสีดำ แดง เสียมากกว่า เพราะแร่ธาตุต่าง ๆ และธาตุเหล็กที่มี ที่ทำให้เกิดสีเฉพาะ ไม่สามารถทดแทนเกลือนี้ด้วยเกลือทะเลหรือเกลือกินทั่วไปเพราะมันมีรสชาติที่แตกต่าง

ประโยชน์ที่ได้รับ

แพทย์อายุรเวทระบุว่ามันเป็นตัวช่วยคืนความอ่อนเยาว์ ช่วยในการย่อยอาหารและการปรับปรุงสายตา มีการพูดว่ามันช่วยย่อยอาหารและทำให้ลำไส้อ่อนนุ่ม สามารถนำมาใช้เป็นยาระบายเพื่อลดก๊าซในลำไส้และอาการท้องอืด ลดอาการแสบร้อนกลางอก และที่รัฐจามู ยังมีการใช้ในการรักษาโรคคอพอกและซีสต์โดยใช้ในยาพอกและเกลือแช่ ประสบการณ์ของนักบำบัดโรคได้ให้ความเห็นไว้ว่า มันจะให้ประโยชน์อย่างมากเมื่อใช้ในการอาบน้ำ สำหรับปัญหาสภาพผิวต่าง ๆ เช่นกลาก, โรคสะเก็ดเงิน และ อาการคัน

บิดหัวขวดเพื่อบดเกลือ โรยหรือปรุงอาหาร และสามารถปรับความละเอียดการบดได้ตามต้องการ